飲料工業一直在國內市場“竄紅”，碳酸飲料、蔬菜汁飲料、果汁飲料、含酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料等品種正不斷的額豐富和細分，產量和銷量呈正比上升，對灌裝生產線的設備需求也是一路飆升。

 

    目前國外的部分灌裝生產線已經可以在碳酸飲料與非碳酸飲料、玻璃瓶與塑料容器、熱灌裝與冷灌裝等不同的環境下正常運作。灌裝與封口設備也逐漸的向高速、高精度、多用的方向提升，如德國的灌裝機的灌裝閥多達170頭，灌裝機直徑大至5米，灌裝精度±0.5ml以下。 在非灌裝飲料灌裝速度很高達1500罐／分，灌裝機料槽轉速20～25轉／分，比傳統的灌裝生產線速度整整提高1倍，該設備能夠進行茶飲料、豆乳、咖啡飲料和果汁飲料等各式飲料的熱灌裝，而且封口后不再進行二次殺菌，省時省力。國外市面上近日推出的PET樹脂成型使用130℃蒸汽殺菌和特殊灌裝頭灌裝的簡便式無菌包裝機，降低了灌裝溫度、提高茶飲料風味和確保產品衛生安全。正在開發中的冰咖啡等低酸性飲料兩片薄壁罐的無菌包裝技術，可以實現薄壁罐的無菌包裝效果。

 

    我國由于起步較晚，在整個包裝行業的發展水平都不及西方的發達國家。為了實現國內灌裝生產線的全方位發展，國內大量的引進外國的先進設備和技術。在80年代，就引進了玻璃瓶飲料灌裝生產線、易拉罐飲料灌裝線、啤酒灌裝線制造技術、聚酯瓶灌裝生產線、軟包裝飲料灌裝線、碳酸飲料灌裝線、中小規模飲料灌裝生產線、果汁飲料灌裝生產線、濃縮果汁設備等各類型的產品。現在我國已經能夠生產濃縮果汁設備。1994年山東平原寶原果汁飲品公司生產的臥式螺旋沉降式離心機和降膜管式三效蒸發器，采用傳統方法生產濃縮果汁，蘭州石化裝備工程總公司也開發出板式蒸發器。我國少部分企業已經具備生產的能力，能供成套濃縮果汁設備。但用于果汁澄清的超濾裝置都依靠進口，相信不久的將來會有自動化程度高的國產果汁超濾設備誕生。

    

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